PARIS
Vin non présenté
MACON
Concours annulé
BORDEAUX
1 Or + 1 Argent + 1 Bronze
Vignerons Indépendants de France
1 Argent + 3 Bronze
BERGERAC
Concours annulé
HACHETTE : VIGERON DE L'ANNEE 2018
2013 : 1 x 2 Etoiles + 2 x 1 Etoile + 1 Citation
2014 : 1 x 2 Etoiles + 1 x 1 Etoile + 1 Citation
2015 : 1 x 2 Etoiles + 1 Citation
2016 : 1 Coup de Coeur + 1 x 2 Etoiles + 2 x 1 Etoile
2017 : 1 Coup de Coeur + 3 x 2 Etoiles + 1 x 1 Etoile
2018 : 2 Coup de Coeur + 2 x 2 Etoiles
2019 : 1x1 étoile + 2 x 2 Etoiles
2020 : 1x1 étoile + 1 Citation
2021 : 1 Coup de Coeur + 1x2 étoile +1 x 1 Etoile
Guide HACHETTE des VINS 2021
Bergerac Sec 2019 * * - coup de coeur
"Le sauvignon blanc (50%) laisse une belle place au sauvignon gris (30%) et au sémillon dans cette cuvée. Un assemblage qui apporte rondeur et complexité à ce vin étincelant et très pâle, délicatement floral et fruité, même si la touche variétale de buis tente une percée au nez avant de s'estomper au palais. Complexe, gras, frais et long, ce blanc emporte l'adhésion et donne envie de poissons grillés ou d'un cabécou sur lit de salade.".
Guide HACHETTE des VINS 2019
Côtes de Bergerac 2016 * *
"Ce vin séduit d'emblé par sa remarquable expressionaromatique sur les fruits rouges et noirs bien mûrs. Un fruité que l'on retourveavec la mêmeintensité et en compagnie de nuances épicées dans une bouche ample et riche, structurée par des tanins tendres et un beau boisé fondu ".
Garde [2021-2026], gigot d'agneau
Côtes de Bergerac Oracle 2016 * *
" D'un rouge sombre et intense, ce vin présente un nez complexe de cassis fondu dans des puissantes notes boisées et épicées. La boouche reste souple en attaque, sur la fraîcheur et le fruit, puis dévoile des tanins fins et délicats ".
Garde [2021-2026], poitrine de veau farcie
Côtes de Bergerac Rouge ORACLE 2014 * *
"Encore plus de malbec (60%) que dans la cuvée principale. Cela donne un vin de belle concentration, ample et très expressif, sur les fruits noirs et la réglisse, porté par un bon boisé grillé et des tanins presque fondus, encore un peu serrés en finale .."
Garde [2019-2023], Côte de boeuf
Côtes de Bergerac Rouge 2014 Coup de Coeur * *
"Une dominance peu commune de malbec (40%) dans ce vin, né aussi du merlot et du cabernet-sauvignon. Le nez est ouvert sur les fruits rouges frais, accompagnés de légères notes toastées. Beaucoup de rondeur, de volume et une sensation de plénitude sont perceptibles dès l'attaque; impressions maintenues jusqu'en finale par une bouche fruitée, aux tanins puissants mais veloutés, avec un boisé très discret en toile de fond. Un vin très élégant, déjà plaisant, qui gagnera aussi à vieillir "
Garde [2017-2019], épaule d'agneau.
Côtes de Bergerac Blanc 2015 * *
"Une majorité de sauvignon dans ce moelleux au nez flatteur de fruits exotiques compotés, d'agrumes, de pêche blanche et de poivre gris. Un fuité prolongé par un palais hannonieux, aérien et croquant, sous-tendu par une acidité fine et légère. Tout près du coup de coeur !"
Garde [2016-2020], tarte au chocolat
