Notre gamme de vins de Bergerac rosés
Issu principalement de cépages Cabernets, il est obtenu par pressée et saignée. Robe soutenue, ses arômes de petits fruits fouges accompagneront tout un repas.

Court les Mûts Rosé 2015
vindebergerac
APPELLATION: Bergerac
MEDAILLES:
SURFACE:
RENDEMENT: 8000 bouteilles
PRODUCTION: Raisonnée
CEPAGES: Merlot 50%
30% Malbec 20% Cabernet Sauvignon
AGE DES VIGNES:
TERROIR: Argilo,calcaire
VENDANGES: Mécaniques
ELEVAGE Cuve
VINIFICATION: Issu de vignes au rendement volontairement limités  pour une meilleure concentration des raisins. Après une courte macération pendant laquelle le jus va prendre sa couleur, les cuves sont saignées et la fermentation alcoolique débute sur des basses températures pour ne pas brusquer le produit.




DEGUSTATION: Rosé fruité et frais . La bouche est onctueuse, richement parfumée, tout en gardant une petite pointe de vivacité. Il faut souligner la longueur aromatique. Tout le plaisir d'un rosé friand qui envahit les papilles.




ROBE: Violine, éclatante et brillante.
NEZ: Fruits rouges  (framboise, fraise écrasée)
EN BOUCHE: Fruité et vif
METS ET VIN: D’un rose délicat, finesse et fraîcheur aromatique de fraise et framboise agrémenteront tout un repas d’été. A servir à 8°, à boire dans les 2 ans.

TEMPERATURE DE SERVICE:GARDE: Moins de 2 ans DEGRES: 12%
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