APPELLATION: | Saussignac |
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MEDAILLES: | Or au VIF,15,5/20 Gault et Millau, 85/100 Gibert et Gaillard, Argent Challenge International 1er prix au concours des vins du Sud Ouest |
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SURFACE: | RENDEMENT: | ||
PRODUCTION: | CEPAGES: | Sémillon 85% Muscadelle 15% | |
AGE DES VIGNES: | Plus de 50 ans |
TERROIR: | Argilo,calcaire |
VENDANGES: | Manuelles |
ELEVAGE | |
VINIFICATION: | Issu de Vendanges Tardives 85% Sémillon et 15% Muscadelle. Cueilli en 3 tries successives.
De longues jambes glissant sur le verre se mêlent aux éclats dorés de ce vin riche, au nez frais, suave, complexe, de pâte de coing |
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DEGUSTATION: | Belle harmonie en bouche. D'amende, abricot confit et miel. Agréable en apéritif, il se marie fort bien avec foie gras, cailles aux raisins, proc aux pommes et ananas, fromages bleus onctueux, desserts. Servir vers 10°. | ||
ROBE: | Jaune Or |
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NEZ: | Frais, suave et complexe. | ||
EN BOUCHE: | Fruits confits, miel. | ||
METS ET VIN: | Peut être servi frais en apéritif,
accompagnes les foies gras, les fromages à pâte persillée, des mets
sucrés-salés comme des cailles aux raisins ou un porc à l'ananas et sur
un dessert. |
APPELLATION: | Saussignac |
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MEDAILLES: | Or à Paris,Bordeaux,Argent à mâcon:Prix des Vinalies, Bronze à Paris, Bronze challenge international 1er prix des vins du Sud-Ouest |
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SURFACE: | RENDEMENT: | ||
PRODUCTION: | CEPAGES: | Sémillon 85% Muscadelle 15% | |
AGE DES VIGNES: | Plus de 50 ans |
TERROIR: | Argilo,calcaire |
VENDANGES: | Manuelles |
ELEVAGE | |
VINIFICATION: | Issu de Vendanges Tardives 85% Sémillon et 15% Muscadelle. Cueilli en 3 tries successives.
De longues jambes glissant sur le verre se mêlent aux éclats dorés de ce vin riche, au nez frais, suave, complexe, de pâte de coing |
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DEGUSTATION: | Belle harmonie en bouche. D'amende, abricot confit et miel. Agréable en apéritif, il se marie fort bien avec foie gras, cailles aux raisins, proc aux pommes et ananas, fromages bleus onctueux, desserts. Servir vers 10°. | ||
ROBE: | Jaune Or |
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NEZ: | Frais, suave et complexe. | ||
EN BOUCHE: | Fruits confits, miel. | ||
METS ET VIN: | Peut être servi frais en apéritif,
accompagnes les foies gras, les fromages à pâte persillée, des mets
sucrés-salés comme des cailles aux raisins ou un porc à l'ananas et sur
un dessert. |
APPELLATION: | Saussignac |
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MEDAILLES: | Or à
Paris, Mâcon et Bordeaux, Argent challenge international prix des
Vinalies, trophé des citadelles |
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SURFACE: | RENDEMENT: | ||
PRODUCTION: | CEPAGES: | Sémillon 85% Muscadelle 15% | |
AGE DES VIGNES: | Plus de 50 ans |
TERROIR: | Argilo,calcaire |
VENDANGES: | Manuelles |
ELEVAGE | |
VINIFICATION: | Issu de Vendanges Tardives 85% Sémillon et 15% Muscadelle. Cueilli en 3 tries successives.
De longues jambes glissant sur le verre se mêlent aux éclats dorés de ce vin riche, au nez frais, suave, complexe, de pâte de coing |
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DEGUSTATION: | Belle harmonie en bouche. D'amende, abricot confit et miel. Agréable en apéritif, il se marie fort bien avec foie gras, cailles aux raisins, proc aux pommes et ananas, fromages bleus onctueux, desserts. Servir vers 10°. | ||
ROBE: | Jaune Or |
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NEZ: | Frais, suave et complexe. | ||
EN BOUCHE: | Fruits confits, miel. | ||
METS ET VIN: | Peut être servi frais en apéritif,
accompagnes les foies gras, les fromages à pâte persillée, des mets
sucrés-salés comme des cailles aux raisins ou un porc à l'ananas et sur
un dessert. |
APPELLATION: | Saussignac |
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MEDAILLES: | Or à Bordeaux, trophée prestige des citadelles, Bronze challenge international |
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SURFACE: | RENDEMENT: | ||
PRODUCTION: | CEPAGES: | Sémillon 85% Muscadelle 15% | |
AGE DES VIGNES: | Plus de 50 ans |
TERROIR: | Argilo,calcaire |
VENDANGES: | Manuelles |
ELEVAGE | |
VINIFICATION: | Issu de Vendanges Tardives 85% Sémillon et 15% Muscadelle. Cueilli en 3 tries successives.
De longues jambes glissant sur le verre se mêlent aux éclats dorés de ce vin riche, au nez frais, suave, complexe, de pâte de coing |
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DEGUSTATION: | Belle harmonie en bouche. D'amende, abricot confit et miel. Agréable en apéritif, il se marie fort bien avec foie gras, cailles aux raisins, proc aux pommes et ananas, fromages bleus onctueux, desserts. Servir vers 10°. | ||
ROBE: | Jaune Or |
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NEZ: | Frais, suave et complexe. | ||
EN BOUCHE: | Fruits confits, miel. | ||
METS ET VIN: | Peut être servi frais en apéritif,
accompagnes les foies gras, les fromages à pâte persillée, des mets
sucrés-salés comme des cailles aux raisins ou un porc à l'ananas et sur
un dessert. |
APPELLATION: | Saussignac |
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MEDAILLES: | Or à Bordeaux, trophée prestige des citadelles, Bronze challenge international |
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SURFACE: | RENDEMENT: | ||
PRODUCTION: | CEPAGES: | Sémillon 85% Muscadelle 15% | |
AGE DES VIGNES: | Plus de 50 ans |
TERROIR: | Argilo,calcaire |
VENDANGES: | Manuelles |
ELEVAGE | |
VINIFICATION: | |||
DEGUSTATION: | Belle harmonie en bouche. D'amende, abricot confit et miel. Agréable en apéritif, il se marie fort bien avec foie gras, cailles aux raisins, proc aux pommes et ananas, fromages bleus onctueux, desserts. Servir vers 10°. | ||
ROBE: | Jaune Or |
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NEZ: | Frais, suave et complexe. | ||
EN BOUCHE: | Fruits confits, miel. | ||
METS ET VIN: | Peut être servi frais en apéritif,
accompagnes les foies gras, les fromages à pâte persillée, des mets
sucrés-salés comme des cailles aux raisins ou un porc à l'ananas et sur
un dessert. |